Tamasha la LABA linamaanisha siku ya nane ya mwezi wa kumi na mbili wa mwezi. Tamasha la LABA ni sikukuu inayotumika kuabudu mababu na miungu na kuombea mavuno mazuri na tabia nzuri.
Huko Uchina, kuna desturi ya kunywa uji wa Laba na vitunguu vya Laba wakati wa Tamasha la Laba. Katika Henan na maeneo mengine, Porridge ya Laba pia inaitwa "Mchele wa Familia". Ni kitamaduni cha chakula cha tamasha kwa heshima ya shujaa wa kitaifa Yue Fei.
Tabia za Kula:
1 Jumba la Laba
Kuna desturi ya kunywa uji wa Laba siku ya Laba. Porridge ya Laba pia huitwa "Hazina saba na uji wa ladha tano". Historia ya kunywa uji katika nchi yangu imekuwa zaidi ya miaka elfu. Ilianza kwanza kwenye nasaba ya wimbo. Siku ya LABA, iwe ni mahakama ya kifalme, serikali, hekalu au watu wa kawaida, wote hufanya uji. Katika nasaba ya Qing, desturi ya kunywa uji wa Laba ilikuwa imeenea zaidi.
2 Laba Garlic
Katika maeneo mengi ya Uchina Kaskazini, katika siku ya nane ya mwezi wa kumi na mbili, kuna kawaida ya vitunguu na siki, ambayo inaitwa "Laba Garlic". Garlic ya Laba ni kawaida katika Uchina wa Kaskazini. Zaidi ya siku kumi baada ya LABA, ni Tamasha la Spring. Kwa sababu ya kuongezeka kwa siki, vitunguu ni kijani kwa ujumla, ambayo ni nzuri sana, na siki pia ina ladha ya vitunguu. Siku ya Mwaka Mpya, karibu na Tamasha la Spring, mimi hula dumplings na sahani baridi na Laba vitunguu na siki, na ina ladha nzuri sana.
Kuna msemo kwamba baada ya LABA ni Mwaka Mpya wa Kichina, kila kaya huanza kupata chakula kwa Mwaka Mpya wa China.
Wakati wa chapisho: Jan-13-2022