Tuzungumzie kuhusu tamasha la laba

Sikukuu ya Laba inarejelea siku ya nane ya mwezi wa kumi na mbili wa mwezi. Sikukuu ya Laba ni sikukuu inayotumika kuabudu mababu na miungu na kuomba mavuno mazuri na baraka.
Nchini China, kuna desturi ya kunywa uji wa Laba na kuloweka kitunguu saumu cha Laba wakati wa Tamasha la Laba. Huko Henan na sehemu zingine, uji wa Laba pia huitwa "Mchele wa Familia". Ni desturi ya chakula cha tamasha kwa heshima ya shujaa wa kitaifa Yue Fei.
Tabia za kula:
1 Uji wa Laba
Kuna desturi ya kunywa uji wa Laba siku ya Laba. Uji wa Laba pia huitwa "Hazina Saba na Uji wa Ladha Tano". Historia ya kunywa uji wa Laba katika nchi yangu imekuwa zaidi ya miaka elfu moja. Ulianza kwa mara ya kwanza katika Nasaba ya Wimbo. Siku ya Laba, iwe ni mahakama ya kifalme, serikali, hekalu au watu wa kawaida, wote hutengeneza uji wa Laba. Katika Nasaba ya Qing, desturi ya kunywa uji wa Laba ilikuwa imeenea zaidi.

Vitunguu Saumu 2 vya Laba
Katika maeneo mengi ya Kaskazini mwa China, siku ya nane ya mwezi wa kumi na mbili wa mwezi, kuna desturi ya kuloweka kitunguu saumu na siki, ambayo huitwa "kitunguu saumu cha Laba". Kuloweka kitunguu saumu cha Laba ni desturi huko Kaskazini mwa China. Zaidi ya siku kumi baada ya Laba, ni Sikukuu ya Masika. Kwa sababu ya kuloweka kitunguu saumu kwenye siki, kitunguu saumu huwa kijani kwa ujumla, ambacho ni kizuri sana, na siki pia ina ladha kali ya kitunguu saumu. Siku ya Mkesha wa Mwaka Mpya, karibu na Sikukuu ya Masika, mimi hula maandazi na sahani baridi na kitunguu saumu cha Laba na siki, na ina ladha nzuri sana.


Kuna msemo kwamba baada ya Laba kuwa Mwaka Mpya wa Kichina, kila kaya huanza kuhifadhi chakula kwa ajili ya Mwaka Mpya wa Kichina.


Muda wa chapisho: Januari-13-2022