Mid-Autuman itakuja, leo ngoja nijulishe chanzo cha mooncake

Kuna hadithi hii kuhusu keki ya mwezi, wakati wa nasaba ya Yuan, Uchina ilitawaliwa na watu wa Kimongolia, Viongozi wa nasaba ya Sung iliyotangulia hawakufurahishwa na kujisalimisha kwa utawala wa kigeni, na waliamua kutafuta njia ya kuratibu uasi, wakijua. kwamba Tamasha la mwezi lilikuwa linakaribia, liliamuru kutengenezwa kwa keki maalum, Kuoka katika keki ya kila mwezi ilikuwa ujumbe wenye muhtasari wa shambulio hilo, usiku wa Tamasha la Mwezi, waasi walifanikiwa kushambulia na kupindua serikali.Leo, keki za mwezi huliwa ili kukumbuka hadithi hii na ziliitwa MoonCake

Kwa vizazi, keki za mwezi zimetengenezwa na kujazwa tamu za karanga, maharagwe nyekundu yaliyopondwa, kuweka mbegu ya lotus au tende za Kichina, zimefungwa kwenye keki, wakati mwingine kiini cha yai kilichopikwa kinaweza kupatikana katikati ya dessert tajiri ya kuonja, watu hulinganisha keki za mwezi. kwa pudding ya plum na mikate ya matunda ambayo hutolewa katika misimu ya likizo ya Kiingereza

Siku hizi, kuna aina mia za keki za mwezi zinazouzwa mwezi mmoja kabla ya kuwasili kwa Tamasha la Mwezi