Heri ya Tamasha la Katikati ya Vuli

Tamasha la Katikati ya Vuli, linalojulikana pia kama Tamasha la Mwezi au Tamasha la Zhongqiu, ni tamasha maarufu la mavuno linalosherehekewa na watu wa China na Vietnam, lililoanza zaidi ya miaka 3000 tangu kuabudu mwezi katika Nasaba ya Shang ya China. Liliitwa kwanza Zhongqiu Jie katika Nasaba ya Zhou. Nchini Malaysia, Singapore, na Ufilipino, pia wakati mwingine hujulikana kama Tamasha la Taa au Tamasha la Mooncake.

Mid -Autumn_副本Tamasha la Katikati ya Vuli hufanyika tarehe 15thSiku ya nane kwa mwezi katika kalenda ya mwezi ya Kichina, ambayo ni Septemba au mapema Oktoba katika kalenda ya Gregory. Ni tarehe inayolingana na ikwinoksi ya vuli ya kalenda ya jua, wakati mwezi unapokuwa kamili na mviringo zaidi. Chakula cha kitamaduni cha tamasha hili ni mooncake, ambapo kuna aina nyingi tofauti.

d5c13b5790da21d7a22e8044ddb44043_21091Q04321-5_副本

Tamasha la Katikati ya Vuli ni mojawapo ya sikukuu chache muhimu zaidi katika kalenda ya Kichina, zingine zikiwa Mwaka Mpya wa Kichina na Msimu wa Baridi, na ni sikukuu halali katika nchi kadhaa. Wakulima husherehekea mwisho wa msimu wa mavuno ya vuli katika tarehe hii. Kijadi siku hii, wanafamilia na marafiki wa Kichina watakusanyika ili kupongeza mwezi angavu wa mavuno wa katikati ya vuli, na kula keki za mooncakes na pomelos chini ya mwezi pamoja. Pamoja na sherehe hiyo, kuna desturi za ziada za kitamaduni au za kikanda, Kama vile:

Kubeba taa zenye mwanga mkali, taa za kuwasha kwenye minara, taa za angani zinazoelea,

Kufukiza uvumba kwa heshima kwa miungu ikiwemo Chang'e

Kujenga Tamasha la Katikati ya Vuli. Sio kuhusu kupanda miti bali kutundika taa kwenye nguzo ya mianzi na kuziweka juu ya sehemu ya juu, kama vile paa, miti, matuta, n.k. ni desturi huko Guangzhou, Honghong.n.k.

12c7afb9fde854445bd8288c0b610a87_3imoka52bvw3imoka52bvw_副本 1632029576(1)_副本

Keki ya Mwezi

Kuna hadithi hii kuhusu keki ya mwezi, Wakati wa Nasaba ya Yuan (AD 1280-1368), China ilitawaliwa na watu wa Mongolia. Viongozi kutoka nasaba ya Sung iliyotangulia (AD 960-1280) hawakufurahi kujisalimisha kwa utawala wa kigeni, na wakaamua kutafuta njia ya kuratibu uasi bila kugunduliwa. Viongozi wa uasi, wakijua kwamba Tamasha la Mwezi lilikuwa linakaribia, waliamuru kutengenezwa kwa keki maalum, Zikiwa zimeokwa kwenye kila keki ya mwezi ulikuwa ujumbe wenye muhtasari wa shambulio. Usiku wa Tamasha la Mwezi, waasi walifanikiwa kuiunganisha na kuipindua serikali. Leo, keki za mwezi huliwa ili kukumbuka hadithi hii na ziliitwa keki ya mwezi.

Kwa vizazi vingi, keki za mooncakes zimetengenezwa kwa kujaza karanga tamu, maharagwe mekundu yaliyosagwa, mchanganyiko wa mbegu za lotus au tende za Kichina, zikiwa zimefungwa kwenye keki. Wakati mwingine kiini cha yai kilichopikwa kinaweza kupatikana katikati ya kitindamlo chenye ladha nzuri. Watu hulinganisha keki za mooncakes na pudding ya plum na keki za matunda ambazo hutolewa katika misimu ya likizo ya Kiingereza.

Siku hizi, kuna aina mia moja za keki za mooncakes zinazouzwa mwezi mmoja kabla ya kuwasili kwa Tamasha la Mwezi.4b22c70fc66884ddc482c2629075cdc_副本 d66ac0f94ddfd060422319d9d59e587_副本

Kampuni yetu husherehekea Tamasha la Katikati ya Vuli kwa kutengeneza keki ya mwezi na kupanga maua ya ikebana pamoja.

ef987445f4bea56152973b8dc687acc7ef1c51555a2819bbdd92c46672a32d_副本


Muda wa chapisho: Septemba-20-2021