Tamasha la Katikati ya Vuli, linalojulikana pia kama Tamasha la Mwezi au Tamasha la Zhongqiu, ni tamasha maarufu la mavuno linalosherehekewa na watu wa China na Vietnam, lililoanza zaidi ya miaka 3000 tangu kuabudu mwezi katika Nasaba ya Shang ya China. Liliitwa kwanza Zhongqiu Jie katika Nasaba ya Zhou. Nchini Malaysia, Singapore, na Ufilipino, pia wakati mwingine hujulikana kama Tamasha la Taa au Tamasha la Mooncake.
Tamasha la Katikati ya Vuli hufanyika tarehe 15thSiku ya nane kwa mwezi katika kalenda ya mwezi ya Kichina, ambayo ni Septemba au mapema Oktoba katika kalenda ya Gregory. Ni tarehe inayolingana na ikwinoksi ya vuli ya kalenda ya jua, wakati mwezi unapokuwa kamili na mviringo zaidi. Chakula cha kitamaduni cha tamasha hili ni mooncake, ambapo kuna aina nyingi tofauti.
Tamasha la Katikati ya Vuli ni mojawapo ya sikukuu chache muhimu zaidi katika kalenda ya Kichina, zingine zikiwa Mwaka Mpya wa Kichina na Msimu wa Baridi, na ni sikukuu halali katika nchi kadhaa. Wakulima husherehekea mwisho wa msimu wa mavuno ya vuli katika tarehe hii. Kijadi siku hii, wanafamilia na marafiki wa Kichina watakusanyika ili kupongeza mwezi angavu wa mavuno wa katikati ya vuli, na kula keki za mooncakes na pomelos chini ya mwezi pamoja. Pamoja na sherehe hiyo, kuna desturi za ziada za kitamaduni au za kikanda, Kama vile:
Kubeba taa zenye mwanga mkali, taa za kuwasha kwenye minara, taa za angani zinazoelea,
Kufukiza uvumba kwa heshima kwa miungu ikiwemo Chang'e
Kujenga Tamasha la Katikati ya Vuli. Sio kuhusu kupanda miti bali kutundika taa kwenye nguzo ya mianzi na kuziweka juu ya sehemu ya juu, kama vile paa, miti, matuta, n.k. ni desturi huko Guangzhou, Honghong.n.k.
Keki ya Mwezi
Kuna hadithi hii kuhusu keki ya mwezi, Wakati wa Nasaba ya Yuan (AD 1280-1368), China ilitawaliwa na watu wa Mongolia. Viongozi kutoka nasaba ya Sung iliyotangulia (AD 960-1280) hawakufurahi kujisalimisha kwa utawala wa kigeni, na wakaamua kutafuta njia ya kuratibu uasi bila kugunduliwa. Viongozi wa uasi, wakijua kwamba Tamasha la Mwezi lilikuwa linakaribia, waliamuru kutengenezwa kwa keki maalum, Zikiwa zimeokwa kwenye kila keki ya mwezi ulikuwa ujumbe wenye muhtasari wa shambulio. Usiku wa Tamasha la Mwezi, waasi walifanikiwa kuiunganisha na kuipindua serikali. Leo, keki za mwezi huliwa ili kukumbuka hadithi hii na ziliitwa keki ya mwezi.
Kwa vizazi vingi, keki za mooncakes zimetengenezwa kwa kujaza karanga tamu, maharagwe mekundu yaliyosagwa, mchanganyiko wa mbegu za lotus au tende za Kichina, zikiwa zimefungwa kwenye keki. Wakati mwingine kiini cha yai kilichopikwa kinaweza kupatikana katikati ya kitindamlo chenye ladha nzuri. Watu hulinganisha keki za mooncakes na pudding ya plum na keki za matunda ambazo hutolewa katika misimu ya likizo ya Kiingereza.
Siku hizi, kuna aina mia moja za keki za mooncakes zinazouzwa mwezi mmoja kabla ya kuwasili kwa Tamasha la Mwezi.

Kampuni yetu husherehekea Tamasha la Katikati ya Vuli kwa kutengeneza keki ya mwezi na kupanga maua ya ikebana pamoja.
Muda wa chapisho: Septemba-20-2021









