Tamasha la Mid-Autumn, pia linajulikana kama Tamasha la Mwezi au Tamasha la Zhongqiu, ni tamasha maarufu la mavuno linaloadhimishwa na Wachina na Wavietnam, lililofanyika zaidi ya miaka 3000 kwa ibada ya mwezi katika Enzi ya Shang ya Uchina. Mara ya kwanza iliitwa Zhongqiu Jie huko Zhou. Nasaba.Katika Malaysia, Singapore, na Ufilipino, pia wakati mwingine hujulikana kama Tamasha la Taa au Tamasha la Mooncake.

Tamasha la Mid-Autum linafanyika tarehe 15^thSiku ya nane ya mwezi katika kalenda ya mwandamo ya Kichina, ambayo ni Septemba au Oktoba mapema katika kalenda ya Gregory. Ni tarehe ambayo inalingana na usawa wa jua wa msimu wa joto wa kalenda ya jua, wakati mwezi umejaa kwa ukamilifu na mviringo zaidi. Chakula cha jadi cha tamasha hili ni mooncake, ambapo kuna aina nyingi tofauti.

Tamasha la Mid-Autumn ni mojawapo ya sikukuu chache muhimu zaidi katika kalenda ya Kichina, nyingine zikiwa Mwaka Mpya wa Kichina na Solstice ya Majira ya baridi, na ni likizo halali katika nchi kadhaa.Wakulima husherehekea mwisho wa msimu wa kuvuna vuli katika tarehe hii.Kwa kawaida katika siku hii, wanafamilia na marafiki wa China watakusanyika ili kustaajabia mwezi mkali wa mavuno wa katikati ya autumu, na kula keki za mbalamwezi na pomelos chini ya mwezi pamoja .Kuambatana na sherehe hiyo, kuna desturi za ziada za kitamaduni au za kieneo, kama vile:

Kubeba taa zenye mwanga mkali, kuwasha taa kwenye minara, taa za angani zinazoelea,

Kufukiza uvumba kwa heshima kwa miungu akiwemo Chang'e

Simamisha Tamasha la Mid-Autumn .si kuhusu kupanda miti bali kuning'iniza taa kwenye nguzo ya mianzi na kuziweka mahali pa juu, kama vile paa, miti, matuta, n.k. ni desturi huko Guangzhou, Honghong.etc.

Mwezi-Keki

Kuna hadithi hii kuhusu keki ya mwezi, Wakati wa Enzi ya Yuan (AD1280-1368)，Uchina ilitawaliwa na watu wa Kimongolia.Viongozi wa nasaba iliyotangulia ya Sung(AD960-1280) hawakufurahia kutii utawala wa kigeni, na waliamua. kutafuta njia ya kuratibu uasi bila kugunduliwa viongozi wa uasi, wakijua kuwa Sikukuu ya Mwezi ilikuwa inakaribia, waliamuru kutengenezwa kwa keki maalum, Iliyooka katika kila keki ya mwezi ilikuwa ujumbe wenye muhtasari wa shambulio hilo. usiku wa Tamasha la Mwezi, waasi walifanikiwa kushikamana na kupindua serikali Leo, keki za mwezi huliwa kukumbuka hadithi hii na ziliitwa Mooncake.

Kwa vizazi vingi, keki za mwezi zimetengenezwa kwa kujazwa tamu za karanga, maharagwe nyekundu yaliyopondwa, kuweka mbegu za lotus au tende za Kichina, zikiwa zimefungwa kwenye keki.Wakati mwingine kiini cha yai kilichopikwa kinaweza kupatikana katikati ya dessert tajiri ya kuonja.Watu hulinganisha mooncakes na pudding ya plum na mikate ya matunda ambayo hutumiwa katika misimu ya likizo ya Kiingereza.

Siku hizi, kuna aina mia za keki za mwezi zinazouzwa mwezi mmoja kabla ya kuwasili kwa Tamasha la Mwezi.

Kampuni yetu husherehekea Tamasha la Katikati ya vuli kwa kutengeneza keki ya mwezi na ikebana kupanga maua pamoja .